Với món cháo béo béo, thơm thơm từ cua này chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay từ lần đầu tiên đấy! Chỉ với 4 bước giản đơn là bạn đã có nồi cháo thưởng thức rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Cua đồng 2 Con

• Gạo tẻ 20 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dầu hào 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cua đồng đem rửa thật sạch, cắt làm đôi, bỏ phần mang và yếm cua. Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi hầm cùng 1.5 lít nước.

2

Tiếp theo, cho cua vào. Thêm gia vị muối, dầu hào, tiêu, đậy kín nắp, bắc lên bếp đến khi thấy nồi xì hơi thì hạ lửa nhỏ rồi đun thêm khoảng 10-15 phút.

3

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc, dùng tay xé nhỏ. Múc cháo cua ra tô, thêm hành lá lên trên và mời cả nhà thưởng thức bữa sáng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)